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And I call forks… food rakes. #cheesecake
Cheesecake is not torta alla ricotta. Partiamo dal principio: a me la cheesecake piace nella variante cotta, che in fondo è quella che va per la maggiore. Non datemi torte dall’aspetto anemico, la...
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And I call forks… food rakes. #nachos
You can’t kill someone on an empty stomach. Ho visto Death Proof in un cinema praticamente vuoto, un pomeriggio d’estate di ormai sei anni fa. Ricordo di essermelo goduto come un hamburger di quelli...
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And I call forks… food rakes. #chili
Don’t try this at home. Una volta nella vita mi piacerebbe provare l’ebbrezza del mouth surfing. Ad una prima lettura potrebbe suonare come un’inquietante pratica da postribolo, ma in realtà è un...
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And I call forks… food rakes. #stracciatella
Ossessioni: la stracciatella di Grom. A me la stracciatella non ha mai fatto impazzire. E’ uno di quei gusti che scelgono i bambini (se non vengono attirati da creazioni aberranti come puffo o...
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And I call forks… food rakes. #birra
Pane liquido. Parto con una confessione, dolorosa e imbarazzante come ogni confessione che si possa chiamare tale: fino al 2010 io non bevevo alcun tipo di birra. Oh, l’ho detto. Fatta questa...
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And I call forks… food rakes. #bucatini
Bucatini freddi pomeridiani. Io ho una nonna. Lo so, ce l’hanno tutti, anzi, in realtà di solito ne abbiamo due a testa, ma io ne ho solo una. Una “vera”. L’altra è lontana, geograficamente e...
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And I call forks… food rakes. #millefoglie
In un’altra vita farò la pasticciera. Anche in questa, se c’è tempo. Intanto, tra esperimenti più o meno riusciti e grandi classici del mio repertorio (uno per tutti: il tiramisù variante mamma), mi...
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And I call forks… food rakes. #mazzo
C’è crisi. C’è grossa crisi. Eppure mangiare bisogna mangiare, no? Ed è più facile rinunciare ad un vestito nuovo che ad un piatto di bucatini (parlo per me, le fashion blogger approdate in questi lidi...
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And I call forks… food rakes. #dolcipoteri
Io nel potere dei dolci credo sul serio. Quelle occasioni in cui un dolce può cambiarti l’umore, la giornata, il corso della storia e, chessò, salvarti la vita. Per questo di solito quando cucino per...
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And I call forks… food rakes. #portofluviale
L’altra sera avevo voglia di mangiarmi una pizza. Solitamente quando mi prende questo comunissimo bisogno estremo di carboidrati infornati, mozzarella filante e pomodoro, vado da Sforno. Perché ce l’ho...
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And I call forks… food rakes. #cerealmilk
Se qualcuno vi chiedesse qual è il vostro pasto preferito della giornata, voi cosa rispondereste? Mentre pensate se sia utile o meno dirmi la vostra preferenza nei commenti (sì, lo è), io non ho dubbi...
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